Le Menu à 28 €

Entrée
Marmite de St Jacques et Moules Quenelle au foie gras , bouillon de poule (Ou) Saumon fumé par nos soins Tartare et crème citron (Ou) Six huîtres creuses n°3
Plat
Dos de Cabillaud en croûte dorée Sauce vin Blanc à la cébette (Ou) Entrecôte poêlée , jus de Veau Au Pineau , bouquet de légumes
Dessert
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